Azərbaycanda yağların tərkibi ilə bağlı yeni sənəd layihəsi hazırlanıb

“Agentlik tərəfindən yaxıla bilən yağlar, marqarinlər və qatı yağlara dair sanityariya normaları və qaydaları sənəd layihəsi hazırlanıb”.

Bunu Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri Qoşqar Təhməzli 2021-ci ilin 9 ayı ərzində agentliyin fəaliyyətinə dair mətbuat konfransında çıxışı zamanı deyib. O bildirib ki, həmin sənəddə yağ məhsullarında trans yağ turuşularının miqdarının məhsulun ümumi yağ tərkibinin 2%-dən az olmasını tənzimləyən müddəalar öz əksini tapıb:

“Bu, beynəlxalq standartlara uyğundur. Bu normalar qüvvəyə mindikdən sonra respublika ərazisində idxal olunan bütün yağların tərkibində trans yağların sadəcə 2%-ə qədər olmasına icazə veriləcək. Bu baxımdan nəzərə çatdırmaq istəyiik ki, istər idxalla məşğul olan, istərsə də ölkə ərazisində yağ istehsal edən sahibkarlarlıq strukturları bu fakta önəm versinlər”.